Perkelt od soma ♥ Podravka
Perkelt od soma. PERKELT OD SOMA (Glavno jelo) Specijalitet Slavonske kuhinje Sastojci: za 10 osoba 2,5 kg filetiranog mesa od soma 1kg luka 10 g češnjaka 150 g mljevene paprike (ljute i slatke) 2-3 svježa ljuta feferona 300 g slanine 1 dl ulja 1 dl bijelog vina
Perkelt od Soma Traditional Stew From Baranja, Croatia
1 Restoran Kormoran Bilje , Croatia 2 Baranjska Kuća Karanac , Croatia 02 Stew Perkelt od soma BARANJA, Croatia
Perkelt od soma stock image. Image of cooking, healthy 204713871
Perkelt od soma is a traditional delicacy from the Croatian region of Slavonija and Baranja, which is heavily influenced by Hungarian cuisine. This variation of the Hungarian pörkölt stew is made with sliced catfish and a combination of onions, garlic, ground red paprika (both mild and hot varieties), and bacon.
Perkelt od soma Index Recepti
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.
Perkelt od soma stock photo. Image of hungarian, soma 204713866
Perkelt od soma is a traditional delicacy from the Croatian region of Slavonija and Baranja, which is heavily influenced by Hungarian cuisine. This variation of the Hungarian pörkölt stew is made with sliced catfish and a combination of onions, garlic, ground red paprika (both mild and hot varieties), and bacon.
Perkelt od soma stock photo. Image of hungarian, soma 204713866
1. korak Sitno nasjeckajte luk, a slaninu narežite na kockice. Na zagrijanoj svinjskoj masti popecite slaninu i izvadite je. Zatim na masnoću bacite luk, kratko popecite i maknite s vatre. 2. korak Dodajte slatku i ljutu papriku, zalijte decilitrom vode i vratite na štednjak.
Perkelt od Soma Traditional Stew From Baranja, Croatia
Perkelt od soma tradicionalna je delicija iz Slavonije i Baranje, a napravljena je od odrezaka soma, luka, češnjaka, mljevene crvene paprike, blage i ljute, te slanine. Poslužuje se uz domaće rezance pomiješane sa sirom i slaninom. Sastojci Broj porcija 4 Perkelt 1,2 kg odrezaka soma 100 g suhe slanine 4 glavice crvenog luka 4 češnja češnjaka
Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
1. 1. crveni luk i češnjak sitno isjeckati i dinstati na ulju,kada je staklast dodati papriku,papar,ajvar i preliti vodom tek dva prsta iznad luka 2. ovu smjesu kuhati cca 15-20 min te povremeno miješati i po potrebi dodavati pomalo vode
PERKELT OD SOMA Coolinarika
Perkelt od soma U Baranji je ovo i tradicija i specijalitet i izvrsno riblje jelo koje se lako priprema. Iako je najbolje s kvalitetnom ribom s manje kosti, može se napraviti i sa šaranom primjerice. Najpoznatiji je sa somom i smuđem i to je doista nešto posebno. SASTOJCI 1 kg svježeg soma 300 g luka 3 režnja češnjaka 40 g slatke mljevene paprike
Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
1. Ribu očistite, operite i narežite na odreske. Luk sitno nasjeckajte, a pancetu narežite na kockice. 2. Na ugrijanom ulju popecite pancetu i izvadite je. Na istu masnoću dodajte luk, kratko ga popecite, a zatim posudu maknite sa štednjaka. Dodajte crvenu slatku i ljutu mljevenu papriku, zalijte sa 100 ml vode, pa posudu vratite na štednjak. 3.
Perkelt od soma stock photo. Image of hungarian, soma 204713866
Pisani recept: https://sasina-kuhinja.com/videorecepti/video-perkelt-od-soma-porkolt-catfishsom receptirecepti od fileta somarecepti od riberiba receptiriječ.
PERKELT OD SOMA Coolinarika
Recept Perkelt od soma recept. Ukusni baranjski perkelt od fileta soma. Priprema ove ribe je ista ako imate odrezak soma kako sam prikazao u video receptu. Ovo je tradicionalno jelo koje bi trebali probati. Može se poslužiti na >>> blagdanskom stolu <<< ili petkom. Naravno, nitko vas ne sprečava da ga pripremite i preko tjedna.
Perkelt od soma, Catfish stew YouTube
Perkelt od soma is a traditional delicacy from the Croatian region of Slavonija and Baranja, which is heavily influenced by Hungarian cuisine. This variation of the Hungarian pörkölt stew is made with sliced catfish and a combination of onions, garlic, ground red paprika (both mild and hot varieties), and bacon.
Dobra Hrana Perkelt od soma
Uz pomoć kuhara Anđelka naučite kako pripremiti perkelt od soma sa slanim srdelama.
Perkelt od soma Slavonska kuhinja Gastronaut
1 2 PERKELT OD SOMA Najbolji ćete perkelt, baš kao i fiš ili čobanac, pojesti u Slavoniji. U dane kad vam Slavonija nije blizu, isprobajte recept koji sam „posudila" od dragih ljudi u Osijeku. Sastojci: 1 kg fileta od soma (najbolje iz Dunava ili Drave) 4 veće glavice ljubičastog luka 2 režnja češnjaka 10 dag slanine, jako sitno nasjeckane
Perkelt od soma Moderna kuhinja na moj način
Perkelt od soma koji je jako poznat na svim ribnjičarskim područjima, a naročito u Slavoniji i Baranji. Osobno fiš paprikaš ne volim, jeo sam ga dok sam bio klinac i to samo juhu i tjesteninu, a danas nikako, no ovakav perkelt nikad ne odbijam.